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こりこり

上半身が凝りこり状態な今日この頃です。普段凝りこり状態でも自覚症状がほとんど無いのですが、自覚症状が出てきたときはホントにひどいときなので、過呼吸にならないように気をつけないと・・・。先週、疲れすぎでストレッチすらできなかったのが拍車をかけたかも。あぁ・・・。

昨日は「平和園」でジンギスカンを食べてきました。ジンギスカン1人前310円ってステキな価格ですよねぇ。お肉って普通「特上」とかついたほうが脂たっぷりでおいしいとされてますけれど、ここのジンギスカンの場合は何もついていない一番安いのが一番脂たっぷりで柔らかいのですよ。一度言葉にだまされて(?)「上」ジンギスカンを頼んだことがあって、えらく後悔した記憶あり。平和園が札幌にもあるおかげで、「帯広に行きたい~」と叫ぶことが少なくなった気がします(笑)

帯広ついでに、今日のお昼休み、帯広出身の子と平和園の話をしていたら、豚丼の話に発展。周りにいた人が「どこのお店の豚丼がおいしいの?」と聞いたら、「・・・自宅で作った豚丼の方がおいしいですよ・・・」。私も強く頷いちゃいました(笑)二人で「ソラチやベルの豚丼のたれで自分で作った方がおいしいよねぇ~」と盛り上がっちゃいました。肉をきちんと広げて1枚づつ焼くことが帯広の豚丼にするためのコツなんですけれどね。

今日の夕食
・豚丼(当然の流れです)
・ルッコラと水菜とモロッコインゲンのサラダ
・豆腐とネギのお味噌汁

昨日のブランチ
・冷やし中華

今夏初の冷やし中華。うちの実家の畑で採れた水菜やきゅうりをたっぷりのせてみました。実家のきゅうりってば、素手で持つのが痛いほどのとげとげっぷり(笑)新鮮な証拠ですね~。
by kykpooh | 2005-07-04 21:15 | Cooking


札幌在住のフォトグラファー山下恭子が日々カメラを片手に、アイスホッケー、動物園、美味しい物を中心に。


by Kyoko Yamashita

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山下恭子
(Kyoko Yamashita)
結婚式、アイスホッケー、ライブ、動物、ポートレートなどを撮っている札幌在住のフリーランスフォトグラファーです。

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